Blueberry Submarine

Nicole da Rosa

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Ver a manhã ensolarada de domingo passar, comendo sem pressa, aproveitando um final de semana em família da melhor maneira possível.
No último domingo fui até Canela, na Serra, para experimentar o brunch da Magnólia e foi uma deliciosa experiência. Já tinha ido jantar lá e foi ótimo, mas dessa vez eu queria mesmo o famoso brunch.
O restaurante funciona de terça à sábado mas o brunch só acontece uma vez por mês. Eles divulgam a data no Facebook e é necessário reservar, esse por exemplo lotou dias antes de acontecer.
O lugar é lindo, um casarão muito bem decorado com restaurante, bar e uma sala de cinema super aconchegante (domingo estava passando um show da Adele!).
Mas vamos falar da parte mais importante, as comidinhas é claro! São duas mesas grandes, uma para os salgados e outra para os doces/sobremesas. Uma mais linda do que a outra e cheias de coisas deliciosas. Na área dos salgados são servidas bruschettas, mini-quiches, guacamole, canapés. Na dos doces, macarons, mini-brownies, panquecas, pavlova (amo!), tortinhas e mais uma infinidade de delícias.
Além do que está nas mesas, os garçons oferecem alguns pratos como risoto de ervas finas com salmão ou polenta com cogumelos por exemplo. Tudo é servido em porções pequenas, o que é perfeito pois assim é possível provar um pouquinho de cada.
Como vocês já devem ter notado pela quantidade de fotos neste post, além de delicioso, tudo é lindo e muito fotogênico. Sem dúvida vale muito a pena conhecer!

Magnólia – Cine, Gastrô, Bar
Endereço: Rua Dona Carlinda, 255 – Centro, Canela – RS, 95680-000

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9 Responses to “Mini-guia: o brunch perfeito da Magnólia”

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